صينية البطاطس بالدجاج على الطريقة اللبنانية واوووووووو

صينية البطاطس بالدجاج على الطريقة اللبنانية واوووووووو





يتميز المطبخ اللبنانى باحتوائه على الأكلات الصحية، والمطهية بمكونات خفيفة تعزز الحفاظ على رشاقة الجسم، وهو ما يمكننا تطبيقه على بعض الأكلات المصرية الأصيلة، وطهيها بالطريقة اللبنانية الصحية.
فبحسب ما تقول الشيف"يسر مصطفى"، لـ"اليوم السابع"، فإن صينية البطاطس بالدجاج من أفضل الأكلات التى يمكن إعدادها بأكثر من طريقة، مضيفة أن الطريقة اللبنانية واحدة من أيسر الطرق التى يمكنك بها تحضير صينية البطاطس بالفراخ كوجبة على مائدة الغداء لاسرتك.
20181022_130059
 

المكونات

شرائح بطاطس دوائر سميكة
بصل حلقات
شرائح فلفل ألوان
نصف كوب شوربة
زيت زيتون
حبهان.. بهارات دجاج
قطع دجاج
ماشروم
جبنة موتزاريلا
20181022_130156
 
 

طريقة التحضير

على نار هادئة شوحى قطع الدجاج حتى تأخذ لون بسيط
فى صينية مربعة ادهنى قاعها زيت زيتون
رصى شرائح البطاطس وحولها شرائح البصل
ضعى قطع الدجاج بين البطاطس والبصل
ضيفى حلقات الفلفل الملون على الجوانب
رشى الفلفل الأسود وبهارات الدجاج
ضيفى نصف كوب شوربة أى نوع
أفردى جبن الموتزاريلا على الصينية من أعلى
غطى الصينية  بالفويل
ادخليها الفرن على درجة حرارة 200 لمدة ساعة
يمكنك تقديمها مع أطباق المكرونات والمعحبنات بمختلف أنواعها.



20181022_130216

الدجاج بالبطاطس على الطريقة اللبنانية









المصدرhttps://www.youm7.com/story/2018/10/23/%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%A8%D9%86%D8%A7%D9%86%D9%8A%D8%A9/4000118

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

فساتين زفاف مطرزة من انستقرام

لأول مرة.. كتاب أجنبى يسلط الضوء على دور المعمارى حسن فتحى.. اعرف القصة